Carta de Platos

Primeros y entrantes

Ensalada templada con piquillos y bonito (p/persona)

5,75 €

Sopa de pescados

7,00 €

Plato de jamón serrano

7,00 €

Surtido de curados

14,00 €

Plato de queso manchego

7,00 €

Parrillada de verduras del Ebro

14,00 €

Plato pan con tomate

2,50 €

Ensalada de rulo de cabra con vinagreta y mostaza (p/persona)

5,75 €

Anchoa del Cantábrico, unidad

2,50 €

Champiñones plancha sal maldon

12,00 €

Gamba de Huelva plancha

20,00 €

Plato de queso manchego

7,00 €

Chipirones plancha con pimientos de Padrón

16,00 €

Ensalada mediterránea de la huerta aragonesa (p/persona)

5,75 €

Calamares andaluza

7,00 €

Huevos rotos con foie o jamón

12,00 €

Longaniza a la plancha

7,50 €

Morcilla de Burgos D.O.

7,50 €

Mejillones al vapor

7,00 €

Ración de pan

0,50 €

Paella de Marsico, Fideuá marinera, Arroces al gusto

de encargo mínimo 2 personas
14€ ración

Carnes

Entrecotte de buey

15,00 €

Ternera de Nebraska, entrecotte

22,00 €

1/2 Paletilla de ternasco asada, D.O.

14,00 €

Solomillo de ternera

22,00 €

Manitas de cerdo braseadas

12,00 €

Paletilla lechal 500/600gr. (de encargo)

22,00 €

Chuletón de ternera

25,00 €

Solomillo de cerdo salsa Perrins

13,00 €

Costillas de ternasco de Aragón, D.O.

12,00 €

Salsas, cabrales, pimienta rosa, a la mostaza, (cada una)

1,00 €

Pescados

Parrillada de pescados y marisco

22,00 €

Lomo de merluza al gusto

14,00 €

Chipirón andaluza con pimientos de Padrón

12,00 €

Zarzuela de pescado y marisco

22,00 €

1/2 Lubina estilo Orio

14,00 €

Huevos fritos con trufa negra de Sarrión

14,00 €

Suprema de bacalao al gusto

14,00 €

Calamares a la andaluza

7,50 €

Pregunte por el pescado de temporada

Todos los pescados se preparan al gusto del cliente, plancha, Orio, vasca, gratinado con ali-oli, etc.

Postres

Flan casero con nata

3,50 €

Tarta al whisky

4,75 €

Biscuit con chocolate caliente

4,75 €

Trufas de chocolate con nata

4,75 €

Sorbete de limón

3,95 €

Fruta de temporada

3,95 €

Consultar postres semanales

Vinos Tintos

Cariñena

Cariñena

Marqués de Maella

6,00 €

Ayles

14,00 €

Corona de Aragón

12,00 €

Abuelo Nicolás

12,00 €

8.01

18,00 €

Calatayud

Baltasar Gracián, viñas viejas

16,00 €

Somontano

Danium

12,50 €

Enate

14,00 €

Idrias

14,00 €

Rioja

Marqués de Cáceres

14,00 €

Zuazo Gastón

16,00 €

Rioja de la casa

12,00 €

Viña Ardanza

26,00 €

Consultar nuevas adquisiciones y precios

Vinos Blancos

Marqués de Maella (100% Macabeo)
D.O. Cariñena

– €

Enate Gewürztraminer (100% Gewürztraminer)
D.O. Somontano

– €

Baltasar Gracián (100% Macabeo)
D.O. Calatayud

– €

Plaza Castilla (100% Verdejo)
D.O. Rueda

– €

Marqués de Cáceres (Variedad Viura)
D.O. Rioja

– €

Enate Chardonay (100% Chardonay)
D.O. Somontano

– €

Etcétera (Verdejo)
D.O. Rueda

– €

En blancos consultar precios y nuevas adquisiciones

Vinos Blancos

Marqués de Maella (100% Garnacha)
D.O. Cariñena

– €

Baltasar Gracián (Variedad Garnacha Roja)
D.O. Calatayud

– €

Lambrusco Emilia Romagna
(Espumoso variedad Lambrusco)
D.O. Italia

– €

Enate (100% Cabernet Sauvignon)
D.O. Somontano

– €

En rosados consultar precios y nuevas adquisiciones

Precios de carta con I.V.A. incluido

Plato de pan con tomate: 2,50€
Ración de pan: 0,50€

Las mesas en horas punta se utilizarán para servicio de comidas
(disculpen las molestias)

Pregunte por las sugerencias de mercado

Menú casero (excepto festivos)
Menú espacial (diario)

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